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El Programa de Desarrollo Agropecuario trabaja en la zona norte de la Provincia de Santa Cruz, Argentina, desde el año 2005 a través del dictado de cursos referidos al trabajo con la tierra. En este capítulo el Ing. Forestal Germán Stoessel realiza una visita a las chacras de cultivo de cerezas en la ciudad de los Antiguos y nos da a conocer el proceso de la formación del fruto y el mantenimiento en poda de frutales.